株式会社シーフードレガシー、気仙沼遠洋漁業協同組合、宮城県かつお・まぐろ漁業組合、および岩手大学農学部 資源経済・政策と数理資源管理研究室(岩手県盛岡市)と協働で、日本で初めてヨシキリザメ、メカジキを対象とした「気仙沼ヨシキリザメ・メカジキ延縄漁業改善プロジェクト(Fishery Improvement Project, 以下:FIP)」を2021年3月18日より正式に開始。 気仙沼の生鮮メカジキの水揚げ量は全国一位。2019年には全国の約3,033トンのうち73%の約2,221トンが気仙沼で水揚げされて ...