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プレスリリース

チーズケーキを混ぜて食べる!常識破りの“とろとろ“スイーツを発売。開店90分前から行列に。

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2人に1人が新ブームになると予想!

混ぜるほど、 とろとろになり味まで変わる
今までにない不思議な「熟成とろとろ
チーズケーキを10日7日に店頭販売開始!

ローザンヌ株式会社(本社:岡山県小田郡、 代表取締役社長:渡辺 和己 以下「代表渡辺」)は、 チーズタルト専門店『リトルローザンヌ』以下「リトル」)の新商品、 混ぜるほど、 とろとろになり味まで変わる今までにない不思議な「熟成とろとろチーズケーキ」を10日7日に店頭販売開始いたしました。

開店90分前から行列になり197人の来客となりました。
初日の行列について代表渡辺は、 「消費者はとろけるスイーツに飽きてきている。 しかしこのチーズケーキは、 リトルの調査で2人に1人がブームになると回答している。 今後は食感だけではなく体験型などのプラスαが必要でこのケーキはそれをクリアしていることから行列になったのではないかと」と推測した。

 

 

店舗行列

店舗行列

リトルの「熟成とろとろチーズケーキ」ついて。

「熟成とろとろチーズケーキ」URL : http://littlecheesetart.com/torotoro.html
「熟成とろとろチーズケーキ」動画: https://www.youtube.com/watch?v=fY6vWwOEqwI

熟成とろとろチーズケーキ

熟成とろとろチーズケーキ

■「熟成とろとろチーズケーキ」の特長

(1) 混ぜると“とろとろ”、 味が変わる!

混ぜて、 スプーンで食べる今までにない贅沢スイーツです。
とろとろにすることで、 濃いチーズの風味から“爽やかなチーズ”の風味に変わり、 まろやかでじゅわぁ~と広がる奥深い味わいになります。

(2) 翌日でも“とろける食感”

パサパサに見えても、 かき混ぜれば「とろとろ」になる不思議。
焼きたてすぐ、 とろけるスイーツはよくありますが、 リトルの「熟成とろとろチーズケーキ」のとろける食感は翌日でも楽しめます。

(3) “チーズそのもの”を食べているような風味

香料を使っていないので、 チーズそのものを食べているような風味が楽しめ、 後からチーズの上品な香りが広がります。

(3) “インスタ映え”

混ぜて、 ととろとろになったところをパシャリ! インスタ映えの写真が撮れます。

■食べ方は自由

とろとろで召し上がるのがメインですが、 半冷凍でカットしておけば、 チーズケーキとして食べれます。 クラッカー、 クッキーにサンドしたり、 チップスにそえてパーティーにも使えます。

■販売にあたり、 アンケートを実施

「熟成とろとろチーズケーキ」の販売にあたり、 Twitter上でアンケートを実施しました。
その結果、 大多数が「見たことがない」と答え、 2人に1人が「ブームになる」と回答しました。

(1)

このようなチーズケーキを今までに見たことがありますか?(N=10,475)
ない・驚いた 89% 大多数が「ない」と回答。

見たことがあるかの調査

見たことがあるかの調査

https://www.atpress.ne.jp/releases/167776/img_167776_3.jpg?20181009101020

(2)

新たな流行りになると思いますか?(N=2,691)
なると思う 54% 2人に1人が「ブームになる」と回答。

ブームになるかの調査

ブームになるかの調査

https://www.atpress.ne.jp/releases/167776/img_167776_4.jpg?20181009101020
【調査の概要】
回答者数:10,475人(見たことがあるか調査) 2,691人(流行りになるか調査)
各男女
調査方法:Twitter上で自社アンケート

商品概要

名称 :熟成とろとろチーズケーキ
価格 :2,300円(税込)
サイズ:直径 約15cm
販売 :リトルローザンヌ矢掛店・イオンモール岡山店・
ローザンヌECサイト
(商品URL: http://lausanne-cake.com/?pid=135383872 )

店舗概要

<リトルローザンヌ 矢掛店>
所在地 :〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
営業時間:10:00~18:00
定休日 :無休 ※年始1月1~3日お休みです
<リトルローザンヌ イオンモール岡山店>
所在地 :〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井1丁目2-1
営業時間:10:00~21:00
定休日 :イオンに準じる
URL   : http://littlecheesetart.com/
Twitter : @littlecheeseta

チーズタルト専門店「リトル」とは

リトルは、 岡山県小田郡矢掛町に本店がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。 4月にイオンモール岡山に2号店をオープンしました。
リトルのチーズタルトはチーズに小麦、 卵を使用していないので濃厚なチーズを味わっていただけます。
1日900個売れることもある人気店です。

運営会社 ローザンヌ株式会社について

ローザンヌ株式会社は、 「優しいお菓子作り」がコンセプトで、 主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。 発売以来、 1箱1,944円のロールケーキが、 人口15,000人の田舎でありながら累計100万本以上の販売を達成。 JR西日本に旨いものと認定されました。 全国のメディアに200回以上取り上げられるなどの経歴がある会社です。
名称 : ローザンヌ株式会社
設立 : 2006年
代表者: 代表取締役社長 渡辺 和己
所在地: 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
URL  : http://lausanne-cake.com/



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